日本核災造成碘片搶購熱潮，甚至連含碘食物的海帶、海苔也出現漲價與搶購的情況。
實踐大學食品營養與保健生技學系副教授凌美月表示，碘片於4天內有接觸到250毫西弗時才會需要使用，平時如果用了反而會有造成甲狀腺機能亢進的風險。如果要防範核粉塵，建議外出時要避免暴露身體，要穿長袖、長褲，戴上帽子、眼鏡與口罩，回家時盡快沐浴、更衣，可防範將防核粉塵帶回家。
在飲食部分除了可選擇海帶與海苔之外，還可多多攝取富含抗氧化的新鮮蔬果或是直接補充對抗輻射、保護身體健康有幫助的營養素。
資料來源http://tw.blog.yahoo.com/post/post_html.php
防輻射 多吃抗氧化、含碘食物 |
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輻射使體內自由基增加，破壞DNA、造成細胞老化。若要透過飲食預防輻射傷害，建議可多食用抗氧化食物，如茄子、番茄、胡蘿蔔、洋蔥、蘋果等顏色鮮豔蔬果；也可多吃花椰菜、蛋黃、優酪乳、優格、味噌等半胱胺酸食物（Cystein）。 放射性碘是常見放射性物質，若人體體內碘含量飽和，身體便無法再吸收，建議可多吃海帶、海苔與紫菜等含碘食物，讓輻射汙染碘無法被人體吸收。 若要透過飲食與新陳代謝，縮短輻射物質在體內停留時間，建議可多喝水，三餐之外，每天須喝約1500CC水，促進排泄、保持腸道暢通。另外，益生菌、優酪乳、奇異果、木瓜等食物，亦有助排便。 不過，維他命K為輻射增強劑，民眾服用綜合維他命時，維他命K劑量最好為每日攝取量的50%，別超過100%，以免增加輻射傷害。 （資料來源：台北榮總臨床毒物科主治醫師蔡維禎、新光醫院腎臟科主治醫師江守山） 【2011/03/22 聯合報】 |
別以為魚與熊掌不能兼得，其實有兩全其美，既好吃、熱量又低的零嘴，而且還能拿來當正餐喔！
六年前，得倫食品從日本引進手捲規格大小的海苔片，其中一片珍情日式燒海苔系列，不管是原味、辣味，還是泡菜、沙茶或芥末，
都是先用香菇汁、昆布汁以及醬油來調味，口感乾脆又清爽！而且一整包36大片的海苔吃下來，熱量也僅僅200大卡而已，
纖維又高，一口一口接著吃，完全不必有罪惡感！真的是最適合夏天吃的低負擔零嘴！
而且可別以為海苔片只能解解嘴饞，手捲規格的大小，當然別有一番日式風味！只要把高麗菜切絲、
川燙鮮蝦、蘆筍，加上柴魚還有美乃滋，就又成了一道夏日清爽的菜餚！或是夾飯當壽司吃，
不僅有各種口味任君挑選，低熱量又有飽足感，還能輕輕鬆鬆就大功告成！
還有還有，海苔不只有大片的規格，也最適合裁切成小片小片，灑在白飯上，增添氣味。
得倫食品當然也想到了，一片珍情海苔酥系列還特別加上芝麻以及韓式泡菜口味，
可以依照自己想要的大小，把飯握成一團，再裹上海苔酥，這樣的吃法，深受小朋友喜愛喔！
除了一片珍情日式燒海苔，還有一片珍情韓式岩海苔；調味是用麻油以及海鹽，口感偏軟嫩，飄散陣陣麻油香。
最特別的，就是岩海苔的製作過程了！除了堅持以260度的高溫烘烤而成，含有多種維生素以及礦物質之外，不添加任何人工甘味，就能有先鹹後甜的自然風味。
除了多變化的海苔，得倫食品出產的好ONE豆，也是最佳選擇之一！從一開始的原料選擇，
就是採用進口的嫩蠶豆，更有別於一般的製作方式，普遍都是油炸，而得倫食品司卻堅持用烘烤去油，
吃起來才不會有油膩感，吃到停不下來也沒關係！而且還很貼心的去殼，不需要剝殼就能直接吃，不用再像以往，吃蠶豆還得剝殼，手也油油的了！
堅持用純天然的原料、最精緻的調味，就是要兼顧美味以及健康；用最嚴謹的製作過程，
體貼地站在客人的立場著想，才能夠成就一樣樣低熱量、低負擔，堪稱是【夏日福音】的零嘴！
往後，就不會再有「小天使跟你說要減肥」，又同時有「小惡魔跟你說吃吧吃吧」，這樣的猶豫發生！更能大聲地跟大肚腩說掰掰囉！
想要不再絞盡腦汁，在苗條跟貪吃之間拉鋸抉擇嗎？現在正是好時機！
暑假期間，抓住夏天的尾巴，到九月底為止，除了最佳人氣的海苔脆片，買10送1之外，口味較重的韓式岩海苔，
也是買10就送1！還有不油不膩的好ONE豆，夾鍊新包裝登場，也是買10送1。
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圖說：得倫人氣產品各式口味的海苔
便宜又大碗的團購美食，真的是越來越夯了！不過要怎麼挑選最經濟實惠的產品，也是一大學問。
在網路上頗受歡迎的得倫食品，早在六年前，就已經展開了「團購之路」！
從跌跌撞撞中記取經驗，用堅持的理念，創造出最好的食品，靠著大家口耳相傳，闖出一片天！
像是在網路上廣受好評的「哈皮捲心酥」，最常被拿來跟他牌比較，但是真金不怕火煉！
得倫下重本，每一根捲心酥裡，都有飽滿的夾心餡料，從外觀看來就是厚厚一層，
當然能營造出滿滿紮實的幸福！吃起來還能保有厚脆的口感，更散發出濃濃的黑糖香。
哈皮捲心酥的包裝，也貼心地注意到，因為擔心潮濕問題，而用鋁箔密封。最重要的是，
這麼好康的捲心酥，價格還比他牌便宜，難怪單日就能賣出七百罐，創下如此驚人的銷售量！
另外，一片珍情海苔系列也是熱銷產品之一，最高曾經一天賣出1500包！因為當初引進的規格大小特別，製作過程講究，
除了是低負擔的零嘴之外，又能做成手捲、壽司，一舉數得；還有原味、韓式、芥末、沙茶以及泡菜，可供選擇，當然立刻成為女性朋友的注目焦點。
夏季新產品「好ONE豆」，也是貼心到不行！把進口的嫩蠶豆去殼之後，
製作全程都使用烘烤以去油，吃起來不會油膩膩，也不用費力氣剝殼，也屬於低負擔零嘴的代表作！
而就是因為對產品本身有極高的堅持，所以結合台灣本地的製造大廠；
就是因為知道現代人要的是新鮮、多變，所以不斷研發系列新產品；就是因為要提供最好的品質，
所以沒有過度包裝，沒有開設店面，藉此較低成本，回饋到顧客身上。優質的產品要怎麼得到？
得倫食品當然也很體貼地，結合宅配、專業配送，把好東西與好朋友分享！
一家人齊心協力，共同創立的得倫食品，就是用同理心，站在顧客的角度設想。
果然在競爭激烈的團購市場中，取得大眾信賴，進而建立好口碑，成為【團購樂園】，成功引發迴響！
現在，就是發揮「團購力量大」的好時機了！即日起到九月底為止，除了人氣王 - 海苔脆片，
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