好吃零食吃不停 享受零食好生活

大家對於零食的印象就是沒營養又熱量高，愛吃零食的小編最近愛上吃海苔，因為貪吃又怕胖的小邊發現海苔的好處多多，不只熱量低還有許多營養價值呢！喜歡吃零食的大家快點繼續往下看吧！

海苔的好處１：

濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。

海苔的好處２：

含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡，有利於兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助。

海苔的好處３：

熱量很低，纖維含量卻很高，幾乎沒有令人發胖的風險，是女性和孩子可以放心食用的美味小食。

海苔的好處不僅在營養方面，它的保健效果更令人稱道。

海苔的好處４：

英國研究人員在上世紀90年代就發現海苔可殺死癌細胞，增強免疫力。

海苔的好處５：

海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。

海苔的好處６：

海苔中所含的藻朊酸，還有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。

海苔的好處７：

海苔中開發出具有獨特活性的海洋藥物和保健食品，能有效預防神經老化，調節機體的新陳代謝。

海苔的好處８：

海苔能預防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤滑健康。民間還有常讓產後的婦女吃些紫菜的偏方，據說有明顯的催乳效果。

海苔的好處雖多，但脾胃虛寒、容易腹脹的人不宜多吃，因為中醫認為紫菜味甘鹹，性寒。此外，需要控鹽的人也要適當克制調味海苔的食用量，可以適當吃些沒有調味的紫菜片。

海苔的好處多除了作為零食以外，還有很多吃法，如吃飯的時候，配一些切成小片的調味海苔，味道鮮美，增加食欲；調製涼菜和沙拉的時候，加一點海苔絲，可以當作調味品；拌餡的時候，可以加入海苔，然後製作餃子和包子等。

海苔的好處那麼多，是不是也該和小編一樣多買幾包放在櫃子裡了呀！

快來挑選營養又好吃的海苔～

資料來源：http://news.xinhuanet.com/food/2006-09/05/content_5048870.htm